San José de Jáchal: 16°
16° / 7° - Algo de nubes
13° / 8° - Nubes dispersas
La capacitación se desarrolló en el SUM de Turismo y estuvo destinada a productores, técnicos y representantes del sector agropecuario de la zona norte. La exposición estuvo a cargo de los ingenieros agrónomos Roberto Resta y Georgina Lemone, quienes brindaron detalles sobre las características, el manejo y el potencial productivo de este cultivo.
En representación del Ejecutivo municipal participaron el Dr. Héctor Sánchez, el director de Producción y Desarrollo Sustentable, Carlos Alonso, y el coordinador del Área de Agricultura, Ganadería y Apicultura, Iván Páez, quienes acompañaron la jornada y el intercambio con los productores.
Una alternativa frente a las pérdidas ocasionadas por los loros
Durante la charla, los especialistas destacaron que la remolacha forrajera puede convertirse en una alternativa al cultivo de maíz, especialmente en zonas donde los ataques de loros provocan importantes pérdidas para los productores.
Uno de los principales beneficios señalados es que los loros no consumen la remolacha forrajera, por lo que su incorporación puede contribuir a disminuir los daños y garantizar una mayor disponibilidad de alimento.
Además, se explicó que el cultivo posee un elevado valor nutricional y puede utilizarse como alimento para ganado vacuno, porcino y caprino, particularmente durante el otoño y el invierno, períodos en los que suele reducirse la disponibilidad de forraje.
Más herramientas para los productores
La actividad forma parte de las acciones contempladas dentro del convenio interinstitucional entre el INTA y los municipios de Jáchal e Iglesia, que apunta a generar nuevas herramientas para el sector productivo.
En este marco, las capacitaciones buscan promover la diversificación de los cultivos, impulsar alternativas sustentables y brindar asistencia técnica que permita a los productores mejorar la eficiencia y fortalecer la capacidad de respuesta de sus sistemas productivos.
La incorporación de nuevas opciones forrajeras representa, además, una oportunidad para ampliar las alternativas disponibles para la producción ganadera de la región y avanzar hacia sistemas más eficientes y adaptados a las condiciones locales.
