Una capacitación sobre alimentos convocó a más de 150 vecinos en Jáchal
La jornada se realizó en el Estadio Papa Francisco y fue organizada por la Fundación Patria Solidaria, con el acompañamiento de la Municipalidad. Los participantes incorporaron herramientas sobre higiene, conservación de productos y prevención de riesgos sanitarios.
Más de 150 jachalleros participaron del Curso de Manipulación de Alimentos, una propuesta de formación organizada por la Fundación Patria Solidaria, con el acompañamiento de la Municipalidad de Jáchal.
La actividad tuvo lugar en las instalaciones del Estadio Papa Francisco, donde vecinos de distintos puntos del departamento se reunieron para incorporar conocimientos y herramientas vinculados con la seguridad alimentaria y las buenas prácticas de higiene.
Durante la capacitación se abordaron temas fundamentales para quienes desarrollan actividades gastronómicas, comerciales o productivas relacionadas con los alimentos. Entre ellos, manipulación segura, higiene personal, contaminación cruzada, conservación adecuada de productos y prevención de riesgos sanitarios, además de las normativas vigentes.
Formación para trabajar con mayor seguridad
El curso estuvo orientado a fortalecer las condiciones de elaboración, conservación y comercialización de alimentos, promoviendo prácticas responsables que contribuyan al cuidado de la salud de consumidores y trabajadores.
Desde la organización destacaron el compromiso de los asistentes y la convocatoria alcanzada, que superó las 150 personas, reflejando el interés de la comunidad por acceder a este tipo de instancias de formación.
A través del acompañamiento a estas propuestas, la Municipalidad de Jáchal busca acercar herramientas de capacitación a los vecinos y promover iniciativas que contribuyan al desarrollo local, la formación profesional y la generación de oportunidades.
