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Los departamentos de Jáchal e Iglesia dieron un paso importante hacia el fortalecimiento del sector agropecuario con la firma de un convenio de cooperación técnica junto al INTA San Juan, una iniciativa orientada a impulsar la diversificación productiva y generar nuevas oportunidades para las comunidades rurales del norte sanjuanino.
El acuerdo fue suscripto durante un encuentro entre el intendente de Jáchal, Matías Espejo, el intendente de Iglesia, Jorge Espejo, y autoridades del organismo nacional, con el objetivo de trabajar de manera conjunta en proyectos que potencien la producción agrícola de la región.
Recuperar cultivos con identidad regional
Uno de los principales ejes del convenio será la recuperación y el desarrollo de cultivos andinos tradicionales, como la quinoa, el amaranto y el maíz, especies que durante años formaron parte de la producción local y que hoy vuelven a cobrar importancia por su valor nutricional y su adaptación a las condiciones climáticas de la zona.
Además, se llevarán adelante ensayos experimentales con nuevas alternativas productivas, buscando identificar cultivos que puedan desarrollarse con éxito en el norte de San Juan y convertirse en nuevas oportunidades para los productores.
El aporte del INTA
En el marco del acuerdo, el INTA San Juan brindará asistencia técnica especializada, realizará análisis de laboratorio y desarrollará actividades de transferencia de tecnología para acompañar a los productores en la incorporación de nuevas prácticas agrícolas.
También se organizarán capacitaciones destinadas a fortalecer los conocimientos y mejorar la productividad del sector.
Compromiso de ambos municipios
Por su parte, las municipalidades de Jáchal e Iglesia aportarán recursos humanos, materiales y financiamiento para llevar adelante las acciones previstas en el convenio.
Entre las principales iniciativas se destaca la creación de parcelas experimentales, donde se evaluará el comportamiento de los distintos cultivos antes de avanzar hacia una producción a mayor escala.
Producción, identidad y desarrollo
Más allá de los beneficios productivos, el proyecto también apunta a revalorizar los cultivos andinos como parte del patrimonio cultural y la identidad regional, promoviendo su incorporación a propuestas vinculadas con el turismo y el desarrollo local.
Con este trabajo articulado entre los gobiernos municipales y el INTA, Jáchal e Iglesia buscan generar nuevas oportunidades para los productores, fomentar la innovación en el sector agropecuario y avanzar hacia un modelo de desarrollo sostenible para el norte de San Juan.
